【黑芝麻真能防脱发、乌发吗？】我们都知道国人特别推崇吃黑芝麻乌发、防脱发，这种传统养生观念深入人心。那么，黑芝麻真能防脱发、乌发吗？

《中国人雄性激素性脱发诊疗指南》显示，AGA的主要因素是雄激素分泌异常，另外毛囊周围炎症、生活压力增大、紧张与焦虑、不良生活和饮食习惯均可加重AGA症状。

另外怀孕、分娩、更年期或者有头皮银屑病、甲状腺疾病、多囊卵巢综合征，导致的激素变化，服用治疗高血压、痛风、关节炎、抑郁等疾病的药物，也可能会引起脱发。

在营养素中，蛋白、必需脂肪酸亚油酸和α -亚麻酸、铁(缺到贫血的程度)、烟酸、生物素缺乏都跟脱发有关；而有研究发现维生素A、维生素E、硒补过量跟脱发有关。可见保证上述营养素的充足对于防脱发有帮助，可是维生素A、维生素E、硒也不能补充过量了。

至于黑芝麻，跟其它坚果比，黑芝麻在补充蛋白、亚油酸和α -亚麻酸、烟酸、生物素方面并没有明显优势。

黑芝麻补铁倒是比其它坚果牛，可是它所含的铁属于三价铁，吸收利用率远低于动物性食物中的二价铁。所以指望多吃几颗黑芝麻丸防脱发没道理呀。

有的朋友可能说，黑芝麻那么黑，不能防脱发，至少能乌发吧。这咱们也别指望了。

黑芝麻的黑来自于花青素，而头发的黑来自于酪氨酸转化而来的黑色素，可见前者的黑没法补后者的黑，所以「靠吃黑芝麻以黑补黑来乌发」的说法完全没有科学依据。